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今天来聊聊关于低芥酸菜籽油什么意思，低芥酸的文章，现在就为大家来简单介绍下低芥酸菜籽油什么意思，低芥酸，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、芥酸是油菜籽中一种成分，是长链脂肪酸，人不易消化吸收。

2、因此育种的一个目标就是降低菜籽中的芥酸含量，规定1%以下含量的菜籽为低芥酸菜籽，以低芥酸菜籽压榨的油为低芥酸菜籽油。

相信通过低芥酸这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。